Ingredients
Method
- Amasse três bananas e reserve uma para decorar.
- Misture os ovos, o óleo e as bananas. Incorpore a aveia e a canela.
- Adicione o fermento delicadamente, coloque em forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar e firmar.
Notes
Use bananas bem maduras (com casca escura) para mais doçura natural. A aveia pode ser substituída por farinha de amêndoas para versão low carb. Para versão vegana, substitua os ovos por 3 colheres de semente de linhaça hidratada.
