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Biscoito de queijo sem farinha de trigo assado e crocante
Thais

Biscoito de Queijo Sem Farinha de Trigo

Biscoito assado de queijo com farinha de amêndoa e tomilho, sem farinha de trigo.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 20 biscoitos
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 150 g queijo parmesão ralado fino
  • 150 g farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá tomilho seco

Method
 

Preparo
  1. Misture o parmesão, a farinha de amêndoa e o tomilho até obter uma mistura uniforme.
  2. Modele os biscoitos e disponha em assadeira forrada, deixando espaço entre eles.
  3. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, até dourar levemente.
  4. Aguarde esfriar antes de retirar da assadeira, pois os biscoitos firmam ao perder calor.

Notes

Armazene depois de frios em recipiente bem vedado para preservar a crocância.